99国内精品久久久久久久_香港曰本韩国三级网站_亚洲成A人无码AV波多野_国产精品日本一区二区在线播放

歡(huan)迎光臨四川成冷制冷設備有限公(gong)司官網

圖片展示

成都冷庫:日常冷庫庫房要怎么管理和注意些什么?

作者(zhe):四川(chuan)成冷制冷設備有限公司 瀏覽: 發表時間:2022-07-07 11:08:28

成都冷(leng)(leng)(leng)庫:日常冷(leng)(leng)(leng)庫庫房要(yao)怎么管理和注意(yi)些(xie)什么?冷(leng)(leng)(leng)庫新安裝(zhuang)(zhuang)完(wan)畢或長(chang)期(qi)停(ting)用(yong)后, 再次使用(yong),降溫的(de)(de)(de)速(su)度要(yao)合理:8-10°C每天控(kong)制適當(dang)在0°C時(shi)應(ying)保持一(yi)(yi)段時(shi)間。 B、圖(tu)書(shu)館(guan)板保護:注意(yi)使用(yong)硬物碰撞圖(tu)書(shu)館(guan)和刮刮。因為可能會導致圖(tu)書(shu)館(guan)板的(de)(de)(de)洼地(di)和腐蝕(shi),嚴重的(de)(de)(de)結果會降低圖(tu)書(shu)館(guan)的(de)(de)(de)本地(di)隔熱(re)性(xing)能。 C、密(mi)(mi)封保護,因為冷(leng)(leng)(leng)庫的(de)(de)(de)組裝(zhuang)(zhuang)是由多個(ge)絕緣(yuan)板制成的(de)(de)(de),所以板之間有一(yi)(yi)個(ge)間隙(xi),這些(xie)間隙(xi)的(de)(de)(de)施工(gong)將用(yong)密(mi)(mi)封劑(ji)密(mi)(mi)封,以防止空氣(qi)和水分進入。所以在使用(yong)中(zhong)一(yi)(yi)些(xie)密(mi)(mi)封故障的(de)(de)(de)現場及(ji)時(shi)修(xiu)復。 D、,地(di)面保護,一(yi)(yi)般(ban)小組裝(zhuang)(zhuang)冷(leng)(leng)(leng)庫使用(yong)保溫板,使用(yong)冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)時(shi)應(ying)防止地(di)面上有大量冰和水,如果有冰,清理不得用(yong)硬物拍擊,損壞(huai)地(di)面。并(bing)承接(jie)各(ge)種冷(leng)(leng)(leng)庫,空調,海鮮池項(xiang)目。從工(gong)程設(she)計到采購機,安裝(zhuang)(zhuang)和未(wei)來維修(xiu),并(bing)配有專業(ye)的(de)(de)(de)服務團隊,形成了(le)(le)一(yi)(yi)站式服務企(qi)業(ye),從根本上解決了(le)(le)廣大客戶對(dui)制冷(leng)(leng)(leng)設(she)備的(de)(de)(de)擔(dan)憂。

運行(xing)期(qi)間如何運行(xing)日常維(wei)(wei)護(hu)和維(wei)(wei)護(hu)和冷卻系(xi)統?

1、初期運行單(dan)位:要始終觀察壓縮(suo)機油(you)回油(you)情況和(he)機油(you),請找到(dao)油(you)污或油(you)滴及時解決,以免潤滑不(bu)良。

2、對(dui)于(yu)風冷(leng)機(ji)組(zu):要(yao)始(shi)終清潔(jie)空氣(qi)冷(leng)卻(que)器,保持(chi)良好(hao)的(de)傳(chuan)熱(re)狀態。對(dui)于(yu)水(shui)(shui)冷(leng)機(ji)組(zu):始(shi)終檢(jian)查冷(leng)卻(que)水(shui)(shui)的(de)濁度,如冷(leng)卻(que)水(shui)(shui)太臟,要(yao)更換。檢(jian)查供水(shui)(shui)系(xi)統(tong)的(de)運行,運行,滴水(shui)(shui),泄漏問(wen)題。泵是(shi)否(fou)正(zheng)常工作,閥(fa)門開關是(shi)否(fou)正(zheng)常,冷(leng)卻(que)塔,風扇是(shi)否(fou)正(zheng)常。對(dui)于(yu)冷(leng)空氣(qi)單元:經常檢(jian)查冷(leng)凝器結垢問(wen)題,及時清除垢。

3、對于風冷(leng)式蒸發器:要始終檢查除霜(shuang)(shuang)情況(kuang),除霜(shuang)(shuang)及時有效(xiao),會影響冷(leng)卻效(xiao)果,導致制冷(leng)系(xi)統回(hui)液。

4、經常觀察壓縮機運行,檢查(cha)排氣溫(wen)度,運行時的(de)季(ji)節,要特別注意系(xi)統的(de)運行,及時調整液體(ti)和冷凝水溫(wen)度系(xi)統。

5、仔細聽壓(ya)縮機,冷(leng)卻塔,水泵或冷(leng)凝(ning)器風(feng)扇運(yun)行聲音,發現(xian)異常處理及時,同(tong)時檢(jian)查壓(ya)縮機,排氣管和(he)腳的振動(dong)。

6、維護(hu)壓縮機:初始(shi)系(xi)統(tong)內部清潔,30天后(hou)運行更換(huan)(huan)冷(leng)凍機油和干式過(guo)(guo)濾(lv)器,經過(guo)(guo)半年(nian)后(hou)更換(huan)(huan)(取決于實際情況)。為了清潔系(xi)統(tong),在(zai)更換(huan)(huan)冷(leng)凍油和干式過(guo)(guo)濾(lv)器(視具(ju)體情況而(er)定(ding))后(hou)六個月運行。

維護

首先,冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)(zang)的冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)(zang)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)和消(xiao)(xiao)毒(du)(du)冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)(zang)烹(peng)飪食品和食物有一定量的脂肪,蛋白質(zhi)(zhi)和淀粉。這些(xie)營養物質(zhi)(zhi)的存在將導致(zhi)霉菌和細菌繁殖和生(sheng)長。要(yao)做好寒(han)冷(leng)(leng)(leng)的健(jian)康(kang)管理工作(zuo),確保食品和烹(peng)飪材料的冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)(zang)質(zhi)(zhi)量,有必要(yao)定期開展冷(leng)(leng)(leng)身保健(jian)工作(zuo)。冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)(zang)除霉消(xiao)(xiao)毒(du)(du),可(ke)先酸消(xiao)(xiao)毒(du)(du)。酸性消(xiao)(xiao)毒(du)(du)殺菌效果,主要(yao)是凝(ning)血細菌中的蛋白質(zhi)(zhi)。普(pu)通消(xiao)(xiao)毒(du)(du)劑(ji)是乳酸,過(guo)氧(yang)酸,漂白劑(ji),福(fu)爾馬林等。

冷庫中排除異味的方法

1、冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)(zang)的(de)(de)(de)原因(yin)(yin)是所謂(wei)氣(qi)味(wei)(wei)(wei)的(de)(de)(de)味(wei)(wei)(wei)道(dao),就是冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)(zang)在(zai)(zai)(zai)(zai)烹(peng)飪(ren)食(shi)物(wu)(wu)和食(shi)物(wu)(wu)的(de)(de)(de)外在(zai)(zai)(zai)(zai)因(yin)(yin)素的(de)(de)(de)影響下,通(tong)過(guo)(guo)(guo)物(wu)(wu)理化(hua)學變化(hua),導(dao)致(zhi)(zhi)異味(wei)(wei)(wei),課程的(de)(de)(de)時間,這種(zhong)(zhong)氣(qi)味(wei)(wei)(wei)附著在(zai)(zai)(zai)(zai)冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)(zang)墻,屋(wu)頂(ding)和設備和工具上。冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)(zang)在(zai)(zai)(zai)(zai)氣(qi)味(wei)(wei)(wei)中,一(yi)般來(lai)說有幾個原因(yin)(yin):冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)(zang)在(zai)(zai)(zai)(zai)食(shi)物(wu)(wu)之前有一(yi)種(zhong)(zhong)氣(qi)味(wei)(wei)(wei)。進(jin)食(shi)之前,食(shi)物(wu)(wu)中存在(zai)(zai)(zai)(zai)腐敗現象惡化(hua),如雞蛋,肉類(lei),魚(yu)類(lei)等的(de)(de)(de)惡化(hua)。存放在(zai)(zai)(zai)(zai)魚(yu)類(lei)的(de)(de)(de)冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)(zang)中,不(bu)需要清(qing)潔(jie),儲存肉,雞蛋或水果和蔬菜(cai)等食(shi)物(wu)(wu),導(dao)致(zhi)(zhi)氣(qi)味(wei)(wei)(wei)和變質(zhi)。冷(leng)(leng)(leng)庫(ku)通(tong)風不(bu)暢,溫(wen)濕度過(guo)(guo)(guo)大,導(dao)致(zhi)(zhi)霉(mei)菌繁殖量(liang)大,造成(cheng)霉(mei)變。冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)(zang)冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)(zang)管(guan)道(dao)泄漏(lou),制冷(leng)(leng)(leng)劑(氨)侵蝕食(shi)物(wu)(wu)引(yin)起(qi)的(de)(de)(de)氣(qi)味(wei)(wei)(wei)。冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)(zang)溫(wen)度不(bu)下降(jiang),導(dao)致(zhi)(zhi)肉腐爛(lan)味(wei)(wei)(wei)。這種(zhong)(zhong)情(qing)況發生在(zai)(zai)(zai)(zai)鮮肉不(bu)凍(dong)結,通(tong)過(guo)(guo)(guo)轉運圖書館凍(dong)結。不(bu)同味(wei)(wei)(wei)道(dao)的(de)(de)(de)食(shi)物(wu)(wu)有一(yi)個冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)(zang)室,導(dao)致(zhi)(zhi)食(shi)物(wu)(wu)串風味(wei)(wei)(wei)相互感染。

2、防止冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)藏(zang)(zang)(zang)方式的冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)藏(zang)(zang)(zang)氣味(wei)(wei)進入冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)藏(zang)(zang)(zang)食(shi)品(pin),必(bi)須(xu)進行試驗,貯存(cun)前(qian)不(bu)(bu)(bu)得變質。冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)藏(zang)(zang)(zang)室在(zai)購(gou)買之(zhi)前(qian)的氣味(wei)(wei)可(ke)能不(bu)(bu)(bu)存(cun)在(zai)。如果有氣味(wei)(wei),必(bi)須(xu)經過技術處理,使用前(qian)除去(qu)氣味(wei)(wei)。通常要(yao)加(jia)強制冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)設備(bei)的維(wei)護(hu),嚴(yan)禁傾倒卸貨,防止管道(dao)損壞,造成制冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)劑(ji)泄漏。食(shi)品(pin)在(zai)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)加(jia)工(gong)過程中,冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)藏(zang)(zang)(zang)室必(bi)須(xu)保(bao)持在(zai)一定溫度,不(bu)(bu)(bu)得冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)凍食(shi)品(pin)的儲存(cun)或儲存(cun)。如果冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)藏(zang)(zang)(zang)室溫度下降,應找出(chu)原因,待(dai)食(shi)品(pin)加(jia)工(gong)后排除。冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)庫不(bu)(bu)(bu)得與食(shi)物的儲存(cun)混合。

3、冷庫(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)排除(chu)(chu)異(yi)(yi)(yi)味的方法(fa) 臭(chou)氧(yang)法(fa)。臭(chou)氧(yang)具(ju)有強烈(lie)的氧(yang)化作用(yong)(yong)(yong),不(bu)但能消(xiao)除(chu)(chu)冷庫(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)庫(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)房(fang)異(yi)(yi)(yi)味,還能制止微(wei)生(sheng)物(wu)的生(sheng)長。采用(yong)(yong)(yong)臭(chou)氧(yang)發(fa)生(sheng)器,可(ke)實現對(dui)庫(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)房(fang)異(yi)(yi)(yi)味的排除(chu)(chu)。 若冷庫(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)內(nei)(nei)存放含脂肪(fang)較多(duo)的食(shi)(shi)品(pin)時(shi)(shi)(shi),則(ze)不(bu)宜采用(yong)(yong)(yong)臭(chou)氧(yang)處理,以免脂肪(fang)氧(yang)化而產生(sheng)酸敗(bai)現象。 甲醛(quan)法(fa)。將冷庫(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)庫(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)房(fang)內(nei)(nei)的貨物(wu)搬出,用(yong)(yong)(yong)2%的甲醛(quan)水溶液(即福爾馬林(lin)溶液)進行(xing)消(xiao)毒和排除(chu)(chu)異(yi)(yi)(yi)味。 食(shi)(shi)醋(cu)法(fa)。裝過(guo)魚(yu)(yu)的冷庫(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)庫(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)房(fang),魚(yu)(yu)腥味很重(zhong)。不(bu)宜裝其(qi)它食(shi)(shi)品(pin),非得經徹(che)底清洗排除(chu)(chu)魚(yu)(yu)腥味后(hou)(hou)方可(ke)裝入其(qi)它食(shi)(shi)品(pin)。一般(ban)清除(chu)(chu)魚(yu)(yu)腥味的方法(fa)是采用(yong)(yong)(yong)食(shi)(shi)醋(cu)的方法(fa)。 具(ju)體方法(fa)為:魚(yu)(yu)出冷庫(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)后(hou)(hou),將蒸發(fa)管組上的冰霜層清除(chu)(chu)干凈(jing),并保持庫(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)房(fang)溫度在50℃以下,然后(hou)(hou)按冷庫(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)庫(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)房(fang)每一立方米(mi)容積用(yong)(yong)(yong)食(shi)(shi)醋(cu)量50~100克配制,用(yong)(yong)(yong)噴霧器向庫(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)內(nei)(nei)噴射,先將庫(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)房(fang)門關閉嚴密,斷斷續(xu)(xu)續(xu)(xu)地(di)開動鼓(gu)風(feng)機,讓(rang)食(shi)(shi)醋(cu)揮發(fa)并在庫(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)內(nei)(nei)流動,使食(shi)(shi)醋(cu)大(da)量吸(xi)收魚(yu)(yu)腥味。一般(ban)約經4~24小(xiao)時(shi)(shi)(shi)后(hou)(hou)打(da)開冷庫(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)庫(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)門,連續(xu)(xu)鼓(gu)風(feng)數小(xiao)時(shi)(shi)(shi)可(ke)將醋(cu)味吹出庫(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)(ku)外!


掃(sao)碼添加微信

全國服務熱線:

 

地址:成(cheng)都市郫都區三道(dao)堰(yan)鎮三堰(yan)工業區113號

圖片展示
圖片展示

掃碼(ma)添加微(wei)信

全(quan)國服務(wu)熱線: 

地址:成都市郫都區三(san)道堰(yan)鎮三(san)堰(yan)工業區113號

Copyright (©) 四川成冷制(zhi)冷設備有限公(gong)司

備案號:

Copyright (©) 四川成冷制冷設備有限公司  技術支(zhi)持:  備(bei)案(an)號:

添加微信好友,詳細了解產品
使用企業微信
“掃一掃”加入群聊
復制成功
添加微信好友,詳細了解產品
我知道了